主题: 花生+莲藕,不炒不炖,这样做好吃到爆,老人孩子都喜欢~

  • 兰兰
楼主回复
  • 阅读:12997
  • 回复:4
  • 发表于:2018/8/1 10:37:42
  1. 楼主
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花生莲藕丸子

一、食材介绍


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莲藕2节,花生米100克,蒜淀粉20克。

二、食材处理

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1、花生米洗净,泡水,

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2、莲藕洗净去皮,擦成丝,

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3、加入1勺盐,搅拌均匀腌制15分钟,腌制控干水分备用;

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4、莲藕丝加入淀粉20克,抓匀,放入泡好的花生米抓匀,

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5、捏成一个个小丸子,装入盘子;

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三、烹饪步骤

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1、蒸锅水烧开,放入丸子大火蒸20分钟;

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2、另起一锅,加油少许,蒜末炒香,放入1勺生抽,清水少许,水淀粉少许,调成芡汁;

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3、丸子蒸好出锅,

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4、淋入调好的芡汁,撒上葱花,完成。

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来源:舌尖上的普宁

  
  • 漫长の人生
  • 发表于:2018/8/1 11:24:48
  1. 沙发
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看起来好好吃
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  • 分开也不一定分手
  • 发表于:2018/8/1 11:27:54
  1. 板凳
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不错,可以试试
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  • 怀冰
  • 发表于:2018/8/1 14:48:49
  1. 3楼
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好吃。
  
  • 温凉怎暖?
  • 发表于:2018/8/1 19:53:07
  1. 4楼
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明天试试
永远永远永远都不要放弃你自己。
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